吃,是旅行中必不可少的一件事。有許多知名的旅游景點(diǎn),都是憑借著吃為著稱,因此吸引了很多的旅客。享受美食,在旅行中是一種心靈的感悟。人們總是懷著好奇的心,去品嘗著旅行中的特有的食物,這些美食也不再僅僅只是作為一種可供食用的東西,而逐漸成為一種文化的標(biāo)志。最近幾天身邊有一些朋友剛從納米比亞游玩回來,耳濡目染之中,對納米比亞也有了一定的了解,其中最讓我印象深刻的當(dāng)然是納米比亞美食了。
納米比亞的土著居民,他們的主食是玉米、高粱、小麥、面粉和豆類,這對于外來游客來說,自然而然就成為了納米比亞美食了。去往納米比亞游玩的人,是必須要吃玉米的,否則就會后悔,那里的玉米不同于國內(nèi)的玉米,吃起來的感覺也不同。納米比亞通常會用高粱醞釀的酒,釀造出來的酒濃度較高,后勁比較足,口感比較獨(dú)特,別有一番風(fēng)味。
在物質(zhì)比較貧乏的納米比亞內(nèi),牛羊肉也算是納米比亞美食了,那里主要以吃羚羊肉為特色。由于缺乏一些必備的餐用道具,加上一些菜肴佐料,所以這種肉多半是以烤出來為主。當(dāng)?shù)氐木用駮x擇在夜晚的時候,生一堆火,然后用木頭架一個支架,再將整頭羊架在支架上,用火進(jìn)行燒烤,如果幸運(yùn)的話,還可以看到當(dāng)?shù)厝藝@著支架唱歌載舞,別具一番民族風(fēng)味。
當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g吃螞蟻,螞蟻也自然成了納米比亞美食,多半的旅客對于食用螞蟻這種行為來說都是十分拒絕的,不過對于那些具有挑戰(zhàn)性的旅客來說,這些也不算起事兒,其實(shí)當(dāng)?shù)氐奈浵仩I養(yǎng)價值很高,食用這些螞蟻對身體是有好處。
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