民族：剛果（金）是一個有254個民族的國家，分屬班圖、蘇丹和尼洛特三大語系。班圖語系各部族占全國人口的84%，主要分布在南部、中部和東部，其中剛果族為全國第一大族；蘇丹語系各部族多居住在北部，人口最多的是阿贊德和孟格貝托兩族；尼洛特語系各部族是最早生活在剛境內(nèi)的土著居民，大多已被其他部族同化，僅余俾格米和阿盧爾等少數(shù)部族現(xiàn)生活在赤道密林里。

 

宗教：剛果（金）近70%的居民信奉天主教和基督教，上層社會中很多人有歐美留學背景，故受西方文化影響較深，是一個文化上相對開放和包容的國家。  

 

語言：官方語言是法語，民族語言（官方承認）為林加拉語（Lingala）、斯瓦希里語（Swahili）、基孔果語（Kikongo）和契盧巴語（Kiluba）。居民50%信奉羅馬天主教，20%信奉基督教新教，10%信奉伊斯蘭教，10%信奉金邦古教，其余信奉各種本土原始宗教。 

 

喪葬：班圖人實行土葬。無論男女老幼死后，均在家停尸一夜，第二天在親朋好友、左鄰右舍的護送下，運至墓地下葬。死者若是教徒，還要在教堂舉行宗教儀式。安葬后，親人在家守孝，時間長短視與死者關系而定。

 

禁忌：剛民眾不喜歡被隨意拍照、攝影。請尊重當?shù)亓曀缀头ㄒ?guī)，不要隨意拍照，以免引起事端。

 

禮儀：當?shù)厝朔浅Ｗ⒅貎x態(tài)儀表，白領階層在各種正式場合、上班時間都非常注重著裝，男士一般著西裝革履，女士著民族傳統(tǒng)花色衣裙。 在外事和商務禮儀方面，見面握手即可，親朋好友見面行貼面禮。 

 

飲食：剛果金居民以木薯粉為主食，木薯葉為主要蔬菜。木薯粉經(jīng)熱水沖燙，攪拌成“福福”，蘸著辣椒魚湯食用，或者將木薯粉團用芭蕉葉包裹發(fā)酵后蒸熟，做成“西光克”，去除葉片即食，而切片油炸是最受歡迎的。木薯葉和調(diào)料一起搗碎后，加入魚、肉和水煮熟，便成可口菜肴。 

 

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