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禮儀風情知識-世界各國新年習俗-文明出國

    澳洲

  澳大利亞:對火熱奔放的澳洲人來說,1月是一個舉國狂歡的月份,除了迎接新年,人們還要舉行各種豐富的國慶活動(1月26日是澳大利亞國慶日)。在最大城市悉尼,神秘火辣的土著歌舞典禮吹響狂歡的號角,舞者都穿著原始的裝扮,男子全部白泥抹身,兩眼周邊涂以輪環,用樹枝縛于足踝,腰間圍著一小塊獸皮。女子穿著飄逸的長袍,披散著頭發。澳大利亞人一直非常尊重土著部落的文化和傳統,特意把這個慶典作為重要節日的開幕式,規模宏大,匯聚國內最有名氣的表演者。此外,聲勢浩大的千人沖浪比賽也挑動著人們的心弦,盛大的汽車展和美味燒烤大會更是讓人一飽眼福和口福。推崇創意的澳大利亞人會自制各種各樣的國慶裝,穿在身上,帶在頭上,成為悉尼街頭一道獨特的風景線。

  歐洲:

  ·德國:新年鐘聲響起前,很多德國人會爬到椅子上,待鐘聲傳來,就跳下來跑到椅子背后,以示甩去災禍。在德國農村還流傳著一種風俗——爬樹比賽,據說爬得越高運氣就越好,被人們視為“新年英雄”。

  ·法國:法國人會在元旦前夕合家團聚,圍桌痛飲香檳酒。按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年所有的厄運,而且所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。

  ·英國:元旦前一天,家家戶戶都會做到瓶中有酒,櫥中有肉,據說這樣來年就不會受窮。英國中部鄉村則一直流傳著新年打井水的風俗,第一個打到井水的人將是新一年的有福之人,打來的水則是吉祥之水,所以元旦一大早,人們就爭先恐后地拎著桶,向井邊進發。而且中部地區還有新年早上出門互贈銅錢的習慣,人們認為這樣能給彼此都帶來財氣和幸運。

  ·西班牙:當除夕夜12點的鐘聲剛開始敲第一聲,人們便爭著吃葡萄,如果能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個月都平安如意,而且每顆葡萄還有不同的含意,如第一顆“求平安”、第五顆“和睦”、第六顆“避難”、第七顆“祛病”……同時,大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。

  ·意大利:意大利人認為,元旦前夜響聲連天可以驅邪,求得新年如意,所以人們當晚就不停地燃放煙花爆竹,還肆意打碎一切可以打碎的東西,小到碗碟,大到缸壇,并且把碎片統統拋到街上。元旦當天,家家戶戶都會在屋子里燃一爐旺火,而且整整一天不能熄滅。意大利人認為,火來自太陽,元旦斷了火,來年就不見天日,會招來厄運。

  ·保加利亞:元旦前夜,保加利亞人圍桌吃飯時最希望自己能打噴嚏,因為誰打噴嚏誰準會給全家人帶來幸福,這家的主人就把一只羊、牛或馬駒送給他,以感謝他給全家人帶來幸福。

  ·匈牙利:匈牙利人在新年時不準吃禽肉,因為雞鴨等禽類是有翅膀的,人們認定吃了它們“幸福”會隨之“飛走”。他們認為豬頭象征幸福、興旺,故在元旦前夜最好的菜是烤乳豬。

  北美洲

  ·美國:這個歷史并不長的移民國家并沒有太多傳統的元旦民俗。唯有加利福尼亞州的元旦慶祝活動別開生面,新年來臨之際,大街小巷到處都擺著玫瑰花,幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。人們會在節日期間選出當年的玫瑰皇后和玫瑰公主,在對美的贊賞中迎來新年。

  ·加拿大:加拿大人把純潔的雪視為吉祥的象征,每逢新年到來之際,人們就把道路旁或院子中的積雪掃到自家住宅周圍,筑起一道雪墻,據說這樣可以阻止邪魔入侵,為新的一年帶來幸福。

  ·墨西哥:該國的新年習俗可謂非常古怪,按傳統習慣,如果想獲得好運氣,一年最后五天內是不準笑的。還有許多墨西哥人深信你所穿內褲的顏色將決定你新年的運氣。據傳說,當新年鐘聲敲響時,那些想在新年尋找愛情的人應穿紅色內褲,而那些想發財的人則應穿黃色內褲。

  亞洲

  ·印度:比起大部分國家用笑聲和美食來歡慶元旦相比,印度的風俗都是反其道而行之。元旦早上,有些地方家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們認為歲月易逝、人生苦短,因此用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,從元旦凌晨開始直到午夜為止。因此印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。當然印度人也有輕松地祈福方式,元旦早上,人們拿著紅粉包給親友拜年,見面后互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年青人的方式則更直接,他們把紅墨水裝進水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”。

  ·伊朗:伊朗實行的是伊斯蘭歷,季節和月份不固定。新年就是慶祝春天到來,往往是在公歷3月下旬,過新年要隆重慶祝一周。人們涌上街頭生起“篝火”——“夜火”,然后全家人依次從夜火上跳來跳去,表示燒掉“晦氣”,迎來光明,驅邪滅病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名稱都要以字母“S”開頭,以示吉祥。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪惡。

  ·日本:元旦在日本叫“正日”,那一天早上,人們要吃砂糖竽艿、蕎麥面等傳統“正日早餐”,喝屠蘇酒,然后去神社參拜,或者走親訪友。以后一連三天,日本人要吃素祈福。不過現在的日本城里人已經放棄了新年吃素的傳統,只在除夕夜吃一頓素面,希望自己健康長壽。

  ·朝鮮:和我國一樣,朝鮮在新年也有貼窗花、桃符的習俗,以祈求上天保佑,驅走鬼怪,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進預先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉,祝愿家人四季平安。

  ·蒙古:新一年到來,蒙古老人會裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅邪祝福。

  ·泰國:泰國傳統的新年,即“宋干節”,也叫“潑水節”,是公歷的每年4月13日到16日。節日里,人們抬著或用車載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車,車上站著化了妝的“宋干女神”,成群結隊的男女青年,身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長鼓載歌載舞。善男信女夾道而行,用銀缽盛著用貝葉浸泡過的摻有香料的水,潑灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風調雨順;然后人們相互灑水,表示祝福。新年第一天,泰國人都會在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴。

  南美洲

  ·巴西:新年鐘聲敲響后,巴西人一般高舉火把,蜂擁登山。他們爭先恐后地尋找象征著幸福的金樺果,這個活動被稱為“尋福”。據說,只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。里約熱內盧的巴西婦女,用向海神“獻花”的方式來迎接新年。她們在元旦前夕穿上華美的服裝,手捧鮮花來到海灘,向大海扔出手中的鮮花。若鮮花被海浪卷走,那就意味著海神領了情,來年會吉祥如意。在鄉村地區,新年期間還有一個獨特的風俗習慣,用互相揪耳朵表示對彼此的祝福。

  ·阿根廷:蒜瓣湯是阿根廷人新年必吃食物,人們認為它可以驅邪避鬼,預示如意吉祥。阿根廷人認為水是最圣潔的,所以元旦一大早,合家老少會成群結隊到江河中洗“新年浴”,在下水之前,大家先把一籃鮮花瓣撒在水面上,然后一同跳進“花水”之中,盡情沐浴。洗去一切污穢,換來幸運美滿的新生活。

  ·巴拉圭:巴拉圭人把每年的最后五天定為“冷食日”,以紀念先烈。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動煙火,只能吃冷食,直到元旦,千家萬戶才開始生火做飯,慶祝新一年的到來。

  ·哥倫比亞:元旦前夕,各條街上都制作很大的傀儡——“舊年”,并宣布“舊年遺言”,“遺言”的內容滑稽風趣,以博得人們開心,午夜時將“傀儡”炸毀,代表向“舊年”告別。

  · 古巴:元旦前一夜,每人準備一碗水,聽到新年鐘響,大家都很快地將水潑向街,意為“除歲”。

  非洲

  ·埃及:埃及是文明古國,公元前40年,埃及人就能觀察星象了,他們發現天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻給神的東西越多,新年的收成就越多。

 

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