京都工業(yè)主要以紡織工業(yè)為主,是全國最大的紡織工業(yè)中心和紡織品集散地。著名的輕紡產(chǎn)品“西陣織”和“京友禪”均是高檔名貴的和服衣料。其次有食品加工業(yè)以及電機(jī)制造業(yè)、制藥業(yè)等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等傳統(tǒng)工業(yè)品也很有名。
在京都的黃金時(shí)代,皇帝和朝臣都崇雅尚逸、重文輕武。當(dāng)時(shí)最受恩遇的不是將軍和政治家,而是精于彈琵琶,談吐風(fēng)雅,或者書法獨(dú)到的貴族。朝臣中常賞月雅集,匯集賓客終宵長座,飲醇酒、吸鼻煙、互相唱和。諸如此類的閑情逸致,給京都平添了不少雍容華貴的氣象。今天的日本雖然忙碌不堪,這種風(fēng)流余韻,依然根深蒂固。
大部分的日本人現(xiàn)在正忙于電腦化與機(jī)械化,可是在京都,古老的手工藝品仍然備受尊崇。手工作坊綿延不絕,遇到有人參觀,匠人都樂于表演,讓客人大開眼界。京都著名的“綴織”,就是人工編織的。每一個(gè)織工,都把指甲尖銼成鋸齒形狀。他的雙手動(dòng)作快若閃電,每一個(gè)指甲V字形的凹口上鉤著交叉的線,按照織機(jī)下的彩色圖案編織。由于手工精細(xì)費(fèi)時(shí),用料貴重,所以每平方尺的織物有時(shí)可以賣到430美金的高價(jià)。據(jù)說有些日本和服的帶子(通常是二十七寸寬、十三尺長),售價(jià)超過15000美元。
京扇子
扇子是昔日貴族地位的象征,在出席正式場合時(shí)必備的裝飾品。這些深?yuàn)W精致的美術(shù)創(chuàng)作,均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色澤鮮艷奪目的西陣織做成的服裝及飾物,是京人形娃娃的最高等級。細(xì)致的手工及縫制技巧,令人無不贊嘆傳統(tǒng)技藝之美。
縮緬小物
質(zhì)地觸感良好、光澤亮麗的色調(diào)散發(fā)著獨(dú)到的魅力。特別是京都府北部的丹后一帶所產(chǎn),俗稱絞的絲綢,更以其獨(dú)特的風(fēng)格深獲好評。
陶器(清水燒)
17世紀(jì),由一位名為野野村仁清的陶藝匠于東山區(qū)的清水邊創(chuàng)造出這種優(yōu)雅華麗的陶器品。變化多端的創(chuàng)意與無懈可擊的技巧結(jié)合,做成聞名國內(nèi)外的不朽作品。
西陣織
聲明遠(yuǎn)播的高級絹織品----西陣織,與友禪染并稱京都二大染織制品。將染過色后的絲線透過工匠師傅的巧手織出多彩的花紋,作品多為和服的系帶及裝飾品。做工細(xì)致,令人愛不釋手。
京都糖果
在皇宮或神社寺廟舉辦儀式、祭奠,或日式茶道中,最不可或缺的是京果子。作品的靈感多半取自豐富多變的色彩或景觀,將其具體呈現(xiàn),成為一道道可口的糕餅點(diǎn)心。
吸油面紙
打造金箔時(shí)使用,以特殊和紙制成的吸油面紙,最能吸除臉上多余油份又不損及彩妝,是日本全國皆知,女性最喜歡的紀(jì)念品。
花形發(fā)髻
隨著不同的季節(jié)月份,京都的舞妓們也有不同的發(fā)髻變換著。櫻花、紫陽花、菊花……多種造型,精致纖細(xì)的手工打造,是搭配日本女性烏黑亮麗的秀發(fā)最不可或缺的裝飾品。
京漬物
與京果子同享盛名的京都風(fēng)味。延續(xù)古法腌漬而成的京漬物,種類豐富多樣,甘香可口,且自然散放的色澤令人垂涎。少量的鹽分是最大的特色。
茶
以茶的發(fā)源地——宇治而享有盛名的京都茶。不苦不澀,甘醇溫潤的滋味與獨(dú)特的香氣,宇治茶真不愧是高級茶的代名詞。
古美術(shù)·古董品
這些刻畫著年代的藝術(shù)品是感受京都過往歷史的見證,象陶瓷器、茶道具、版畫、古錢、煙管等古董,光是欣賞就充滿了無窮樂趣。
京漆器
與茶道同享盛名的京漆器,是節(jié)慶祭奠不可或缺的用具。做成碗盤食器、家具、日常用品等,美化居家生活環(huán)境,兼具實(shí)用性與裝飾性。
香
熏香是在日本人纖細(xì)的美學(xué)意識(shí)中孕育而成的文化。采自純天然的草根木皮,散發(fā)淡淡的優(yōu)雅馨香,是香水與化學(xué)香料無法取代的迷人清香。
京和紙·唐紙
宮廷、寺院眾多的京都,自古以來即是大量紙材的消費(fèi)地,而和紙的制作在此更是如雨后春筍般的繁盛。以楮、三椏、雁皮等植物纖維為素材。其中以黑谷和紙最為有名。
京友禪
以花鳥風(fēng)月等豐富的自然圖象、典雅多彩的配色,京友禪堪稱京吳服的代表。分為傳統(tǒng)手工制的“手描友禪”及利用型紙制的“型友禪”二大類型。
京版圖
由雕刻師傅刻出板型,再由拓板師傅拓出色彩圖形的分工方式,作出一副副精彩的京版圖。其中以表現(xiàn)京都街景的作品,最受觀光客喜愛。木板本以外,還可作成浮世繪、月歷、小手冊等。
和傘
“講究穿著”的京都,放眼望去就像和服的街市。下雨的日子,與和服的最好搭檔自然是和傘。以竹制成傘骨,和紙貼成傘面,輕巧典雅的質(zhì)感是陽傘無可取代的優(yōu)點(diǎn)。
酒
質(zhì)地優(yōu)良的稻米,豐富的地下水,再加上京都特有的寒冷氣候,這三者構(gòu)成釀好酒的必要條件,特別是以造酒聞名的伏見,釀出的酒甘醇可口,最受女性青睞。
竹細(xì)工
京都受良好的地理氣候之賜,以產(chǎn)竹富享盛名。竹子特殊的韻味,是茶道,花道等工具的最佳素材。其他應(yīng)用在器皿、日常生活用品、燈具等方面,范圍相當(dāng)廣泛。
八橋
為紀(jì)念名琴手——八橋檢校而以琴的形狀作出的和果子。有芳香可口的八橋煎餅,也有造型大方的生八橋。
七寶燒
在金屬上涂上玻璃質(zhì)的釉藥后,燒出的工藝品。主要應(yīng)用在裝飾品的制作上。
京象嵌
在金屬的底板上,刻出細(xì)致的圖案,再用金銀箔等作細(xì)部的裝飾。使用在繩狀領(lǐng)帶、別針等服飾品或室內(nèi)裝飾品等處。 |