介 紹
走入威士忌的歷史,欣賞世所罕見的建筑物,多倫多的古釀酒廠步行區的藝術和音樂令人著迷。
古釀酒廠區The Distillery Historic District
沿著石頭路街道漫步,穿過歐式廣場,仿佛回到歷史時光。那時村鎮里只有步行街區,看不到一輛汽車。眼前矗立著四十多座建筑物,是北美洲地區保存最完好的維多利亞時代的工業建筑群。歡迎來到多倫多市中心的古釀酒廠區。
早在大英帝國時代,這個國家歷史遺址曾經是最大的釀酒廠,釀造出數以百萬加侖的威士忌和烈酒,源源不斷地銷往世界各地,當年它是國內所有企業之中,為政府帶來最多收入的一家企業。在古老的釀酒廠區游覽,沉醉于濃厚的歷史氛圍之中,在此,您可以了解釀酒廠創始人的艱辛與成功,以及威士忌如何在不同的建筑物內經歷發芽、發酵和藏釀的過程。
一個半世紀之后,釀酒廠停止經營,這塊土地也被收購并改建為城市步行廣場。釀酒廠區也變成了一個藝術、文化和休閑娛樂的中心。這里云集了享譽國際的畫廊、精品商店、別致的家居商店、漂亮的咖啡店、華麗的餐廳、充滿創意的劇院,還有藝術家工作室等,需要好幾天的時間才能一一光顧。走在街上,空中回蕩著美妙的音樂,到處都在舉辦室外展覽。夜幕降臨,從石頭路回到水泥馬路,回到現代生活,讓時尚的都市氣息伴隨著您結束旅程。
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