作為澳洲名酒產地的南澳，一定要去親訪聞名的芭蘿莎釀酒區，那才算不虛此行。當然，若能以火車作為美酒區之旅的交通工具，慢慢嘗遍整個釀酒區的甜美風情，那才更是美酒配香車。也許您不知，一些最高級的利斯林酒(Riesling)也是出產于此！
　　在某些葡萄酒園內，尤其是以釀造烈酒希拉茲酒為主的葡萄酒園，其葡萄樹都已有百年歷史。其中有種葡萄藤樹，雖然樹身柔軟，但卻能窮其一生精華，以產量稀少的葡萄子釀造出最芳香濃郁的芭蘿莎紅酒(Rarossa Red)。
　　其實，芭蘿莎的魅力，并不只限于美酒佳釀，這里也是許多一流餐館及酒園咖啡座的聚集地。還猶豫什么？開始工業一百年老酒之旅吧!